おうちレディ。

今日はパン教室上級クラス最後の日。
フランスパン生地で色々作りました。
これはプチベーコンエピ。



雑穀ミニ食パン。



手前は挽肉、高菜、レンコン入り。
奥はクリームチーズ入り。



プチバゲット。



修了証書もいただきました。
気づけば2年半。
あっという間でした。
4月からはドイツパンの講座を受講予定です。

そして…帰宅してからもパン作り。
明日、小学校で一品持ち寄りのクラス会があるので…って私が主催者なのですが(苦笑)。
クラス替えがあるので、お別れパーティーを、と。

そこに持って行くパンを…ひたすら作り続けました。



ソーセージパン。
胚芽生地です。



プチチョコパン。
シンプル生地で作ったのですが、もっと甘めの生地でも良かったかな。



復習を兼ねて、プチベーコンエピ。



たった今、焼き上がりました！
これで今日の作業は終了〜。

パン作りな一日でした。